MoraHällen är en robust kvalitetshäll tillverkad i kolstål med en stekyta på 950mm. Hällen har en perfekt skålning för stekning med ett djupare centrum där det också går att fritera. Kanten är flackare och gör att man kan utnyttja hela hällen. Detta gör att det passar utmärkt för varmhållning av mat, koka en sås i kastrull eller rosta bröd. Hällen levereras med ett ordentligt vindskydd, pulverlackerade ben, 3-ringsbrännare på ca 18 kW och 50 mbars regulator med slang.
Ringbrännare kan enkelt tas loss och flyttas upp på stekbordet om man vill använda brännaren för en annan typ av stekyta eller kastrull.
Det finns tillbehör såsom sidobord med uppsamlingskärl och även ett rengöringskärl till hällen.
Sidoborden är tillverkade av ek och stavlimmas, med utelim, till skivor och fräses till en form som passar perfekt till MoraHällen. Detta är något helt annat än köksbänkskivor som inte är limmade med utelim. Sidoborden är 1100 mm breda och 350 djupa samt 28 mm tjocka.
Sidoborden finns i två varianter;
Det ena är som en vanlig skärbräda/avlastningsbord och det andra har ett 115 mm hål på höger sida med avfasade kanter och en rostfri kantin under som är löstagbar. Denna kantin kan används som endera kompostkärl, förvaring av mat eller fyll den med is och ha skumpan på kylning till snittarna som har lagts upp på avlastningsborden.
Rengöringskärlet i rostfritt 2 mm plåt hängs enkelt på kanten av MoraHällen. Den möjliggör enkel rengöring av hällen vid byte av maträtt eller vid avslutning av matlagningen. Den klarar så klart maskindisk.